Le pain intégral riche en protéine et fort en goût se marie très bien avec des charcuteries, et des fromages de caractère. Il est aussi intéressant pout les personnes qui mangent peut ou pas de protéines animales.

Ingrédients : 
farine Intégrale (43,5%), Eau(35,7%), Levain de blé (20%), Sel de guérande(0,8%)