Pain bio Hermitage

Le Pur Khorasan Kamut ® - 500gr


Le blé Khorasan kamut ® est une ancienne céréale. Autrefois cultivé en Egypte, il a conservé une valeur nutritionnelle incomparable.

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3,72 € TTC


Le blé Khorasan kamut ® est une ancienne céréale. Autrefois cultivé en Egypte, il a conservé une valeur nutritionnelle incomparable. Riche en proteines (17%), magnésium et zinc, il diffuse une delicieuse saveur entre le beurre et la noisette. Nous utilisons un levain de Khorasan Kamut ® pour fabriquer ce pain.

Farine de Khorazan Kamut 46%, eau 37.10%, levain de Khorazan Kamut 15.90 %, sel 1%

Panier  

(vide)

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